Ortaca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Besin Denetim vazifelileri Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü talimatıyla eş vakitli olarak işletmelerde kullanılan kızartma yağlarını denetledi.
Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçe müdürlükleri ile birlikte Muğla genelinde fast-food üretimi ve satışı yapan işyerlerinde kontrol seferberliğine başladıkları tabir edilmişti. Bu kapsamda Ortaca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Ortaca’da bulunan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarını denetlendi. Kontrollerde kızartma yağlarının güvenirliliğini ve kalitesini ölçen takımlar, işletmelerden numuneler alarak gerekli tahliller için laboratuvara gönderdi. Yapılan açıklamada sağlıklı ve inançlı besin için kontrollerinin devam edeceği tabir edildi. – MUĞLA
