Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Şanlıurfa’da faaliyete giren Besin Araştırma ve Tahlil Merkezi’nin (GAAM) açılışını gerçekleştirdi. Organize Sanayi Bölgesi Müdürlüğü fuaye alanındaki açılışa Bakan Kacır’ın yanı sıra Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Büyükşehir Belediye Lideri Zeynel Abidin Beyazgül, milletvekilleri, ilçe belediye liderleri, kurum müdürleri ile endüstriciler ve iş adamları katıldı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, yaptığı konuşmada, “Gıda Araştırma ve Tahlil Merkezinin açılışı vesilesiyle sizlerle birlikte olmaktan büyük memnunluk duyuyor her birinizi sevgiyle, hürmetle, muhabbetle selamlıyorum. Bereketli toprakları, varlıklı tarım eserleri çeşitliliği, kadim tarihinden gelen bilgi birikimiyle tarım ve gastronomi kenti olan Şanlıurfamızda besin sanayisinin sürdürülebilir ve teknoloji odaklı gelişimine katkı sağlayacak bu tesisin Şanlıurfamıza, Şanlıurfalı hemşehrilerimize, kardeşlerimize ve ülkemize güzel olmasını temenni ediyorum. Değerli konuklar, tüm dünyanın global daralmalardan, krizlerden geçtiği bu periyotta Türkiye yatırım, istihdam, üretim, ihracat rotasında Cumhurbaşkanımızın liderliğinde emin adımlarla yoluna devam ediyor. Geçtiğimiz yıl ihracatımız 255,8 milyar dolara ulaşarak Cumhuriyet tarihimizin rekorunu kırdı. Bu sayıyla orta vadeli programdaki 155 milyar dolarlık ihracat amacımıza de aşmış olduk. 2023’ün üçüncü çeyreğinde ekonomimiz yüzde 5,9 oranında büyüyerek son 13 çeyrektir kesintisiz büyüme trendini sürdürdü. Salgın öncesi periyoda nazaran son 3 yılda 4 milyonun üzerinde ek istihdam oluştu” dedi.
OSB sayısı 5’e çıktı
Şanlıurfa’nın da ortalarında bulunduğu 11 vilayette yaşanan zelzeleye de değinen Bakan Kacır, “Türkiye her alanda büyümesine, kalkınmasına devam ederken kadim kültürlerin beşiği, Peygamberler kenti Şanlıurfamız da tarımıyla, endüstrisiyle, kültür ve turizmiyle büyümeye, gelişmeye, bölgesinde bir cazibe merkezi olmaya devam etti. Kentimiz maalesef geçtiğimiz yıl ağır imtihandan geçti. 6 Şubat’ta 11 kentimizi ağır yıkıma uğratan sarsıntı felaketinden etkilenen kentlerimiz ortasında Şanlıurfa da var. Şanlıurfalı ve öbür depremzede kardeşlerimizin acısını yüreğimizde yaşıyoruz. Bu vesileyle zelzelede hayatını kaybeden kardeşlerimize bir kere daha Cenabı Allah’tan rahmet diliyorum. Cumhurbaşkanımızın liderliğinde asrın felaketinin yaralarını sarmak için birinci andan itibaren tüm kaynaklarımızı zelzele bölgesi için seferber ettik. Kentlerimizin tekrar ihya ve inşası için gösterdiğimiz efor ve çabalarla Şanlıurfa da süratli bir toparlanma sürecine girdi. Hayata geçirdiğimiz teşvik ve takviyelerle kurduğumuz sanayi altyapıları ile son 22 yılda olduğu üzere Şanlıurfa kalkınma seyahatine güçlü formda devam ediyor. Şanlıurfa bugün bir sanayi kenti. 22 yıl evvel kentimizde yalnızca bir Organize Sanayi Bölgesi bulunuyorken bu sayıyı daima birlikte beşe çıkardık. Organize sanayi bölgelerimizde istihdam 29 bine ulaştı. OSB’lerimizde çarkların daha da güçlü dönmesi için tıpkı periyotta 3 milyar lira kredi takviyesi sağladık. Cumhurbaşkanımızın aldığı kararla 295 hektar büyüklüğünde Akçakale sanayi alanını kentimize kazandırıyoruz. Planlı endüstrileşmeyle kentimizin üretim altyapısını genişletirken yatırım teşvik sistemimizle de Şanlıurfa bir cazibe merkezine dönüştü. Son 22 yılda düzenlediğimiz 2 bin 200’den fazla yatırım teşvik dokümanıyla kentimize 100 milyar liralık bir yatırım ölçeği kazandırdık. 97 binden fazla istihdamın önünü açtık. Sarsıntının kentimize yapılacak yatırımları sekteye uğratmasına müsaade vermedik. Zelzele nedeniyle yatırım süreci aksayan yatırımcılarımızı mağdur etmemek ismine yapılması planlanan yatırımlar için düzenlenmiş 630 yatırım teşvik evrakının mühletini 3 yıl uzattık. Projelerine devam edemeyecek yatırımcılarımız için 111 yatırım teşvik evrakını rastgele bir yük getirmeden kapanmış saydık” tabirlerini kullandı.
19 binden fazla KOBİ’ye 1 buçuk milyar lira destek
Şanlıurfa’daki 19 binden fazla KOBİ’ye 1 buçuk milyar liranın üzerinde takviye sağladıklarını söyleyen Bakan Kacır, “Kentimizin ekonomik gelişimine ivme kazandırmak ve istihdam imkanlarını genişletmek ismine KOBİ’lerimize teşvik ve dayanaklarımızı güçlendirmeye devam ediyoruz. KOSGEB’i biz kurmadık. KOSGEB 1990 yılında kurulmuş bir kuruluş lakin Şanlıurfa’da 2002 öncesinde yalnızca 26 KOBİ’miz KOSGEB takviyelerinden yararlanma imkanı bulmuştu. Son 22 yılda ise KOBİ’lerimizin hamisi KOSGEB Şanlıurfamızda 19 binden fazla KOBİ’ye 1 buçuk milyar liranın üzerinde takviye sağladık. Zelzeleden etkilenen KOBİ’lerimizin, ziyan gören işletmelerin, 2023 yılı, hayatını yitiren yahut iş göremez hale gelen işletmecilerin ise tüm KOSGEB borçlarını sildik. Dünya Bankası ve Japon Milletlerarası İşbirliği Ajansı takviyeli Türkiye sarsıntı sonrası ekonomik canlanma projesi kapsamında Şanlıurfa’da KOBİ’lerimize 36 ay vadeli birinci 24 ayı geri ödemesiz olmak üzere 650 bin liraya kadar finansman dayanağı sunuyoruz. Bu kapsamda kentimizde 5 bin 206 işletmeye 584 milyonun üzerinde takviye ödemesi yaptık. Türkiye yüzyılında kentimizin yatırım, istihdam, üretim, ihracat ekseninde büyümesini sağlarken en büyük katkıyı gençlerimizden alacağımızı biliyoruz. Ülkemiz adım adım global bir üretim üssüne dönüşürken teknoloji seyahatimizde gençlerimizin de etkin bir rol üstlenmesini sağlıyoruz. Bilhassa ortaokul ve lise öğrencilerimizin teknolojiye merakı geleceğimiz ismine bizleri de ziyadesiyle heyecanlandırıyor. Ülkemizin en genç vilayetlerinden biri olan Şanlıurfamızda bilim ve teknolojiye gönül vermiş gençlerimiz için bir bilim merkezi inşa ediyoruz, 8 bin metrekare kapalı alana sahip Şanlıurfa bilim merkezimizi inşallah yakında hizmete alacağız. Türkiye yüzyılında genç ve dinamik nüfusumuz ile katma bedelli üretimle bölgesel kalkınma atılımımızla ülkemizi müreffeh yarınlara daima birlikte taşımakta kararlıyız. Bu anlayışla Karacadağ Kalkınma Ajansımız ve GAP Bölge Kalkınma Yönetimimiz Şanlıurfa’nın tarihi kimliğini ve mahallî kıymetlerini ön plana çıkaran, kentimizin ekonomik ve toplumsal kalkınmasına yeni bir soluk kazandıran projelere imza atıyor. Karacadağ Kalkınma Ajansımız da kentimizin doğal ve kültürel mirasını koruyan, kentimizin bedellerini üretime ve istihdama dönüştüren 599 projeye 4,4 milyar liralık takviye sağladı. GAP Bölge Kalkınma Yönetimimizin yürüttüğü ziraî verimlilik odaklı projelerle de kentimizin ziraî üretim merkezi rolünü perçinliyoruz. Şanlıurfa Akıllı Tarım Teknolojileri Araştırma ve Uygulamalı Eğitim Merkezi, Tarım ve Ziraî Endüstride Entegre Kaynak Verimliliği, Hassas Tarım ve Sürdürülebilir Uygulamaların Yaygınlaştırılması Projeleri, bunlardan yalnızca birkaçı. İklim değişiklikleri, global göç dalgası ve bölgesel savaşların besin krizini tetiklediği bir periyotta kentimiz besin endüstrinin üretim ve inovasyon kabiliyetlerini güçlendirmeyi stratejik gaye olarak görüyoruz. Gerçekten kentimizde besin sanayii üretimde, istihdamda başat kesimler ortasında yer alıyor. Üretimin başladığı Şanlıurfa Besin İhtisas Organize Sanayi Bölgesi ise önümüzdeki periyotta kentimizde ziraî üretim ve besin endüstrinin entegrasyonunu artıracak. Besin endüstrimizin daha verimli ve sürdürülebilir üretim yapmasına imkan tanıyacak OSB’imiz, yatırım, üretim, istihdam ve ihracat odaklı büyümemizi de destekleyecek” dedi.
“Gıda kesiminde yenilikçi ve rekabetçi bir anlayışla katma bedelli üretimi hedefliyoruz”
“Milli teknoloji atağı vizyonumuz doğrultusunda, her alanda olduğu üzere besin dalında de Ar-Ge odaklı üretimi önceliklendiriyoruz” sözlerini kullanan Bakan Kacır, şunları kaydetti:
“Gıda bölümünde yenilikçi ve rekabetçi bir anlayışla katma kıymetli üretimi hedefliyoruz. Bu doğrultuda gereksinim duyduğumuz teknoloji geliştirme altyapımızı da büyütmeye devam ediyoruz. TÜBİTAK öncülüğünde, Türkiye’nin en büyük besin Ar-Ge ve inovasyon projesi INNOFOOD ile Besin İnovasyon Merkezi ve Türkiye Besin İnovasyon Platformunu (TÜGİP) kurduk. Besin İnovasyon Merkezimizi, besin ve içecek bölümünün tahlil ortağı olarak faaliyete geçirdik. Proje kapsamında besin endüstrisinde öncü dört vilayetimizde de pilot üretim tesisi ve besin güvenliği laboratuvarı kuruyoruz. Bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz 1,5 milyon avro bütçeli Şanlıurfa Besin Araştırma ve Tahlil Laboratuvarı ile bilhassa Şanlıurfa’mızda ve etraf vilayetlerde sadeyağ, süt ve süt eserleri, baharat, yem, yağlı tohumlar, kurutulmuş meyve ve zerzevat dallarında faaliyet gösteren firmalarımızın muhtaçlık duyduğu test altyapısını kentimize kazandırıyoruz. Son teknolojilerle donatılmış bu laboratuvarımızla besin eser güvenliğimizi en üst seviyeye çıkarıyoruz. Memleketler arası standartlarda kalite denetim süreçlerini yerinde sağlayarak, kentimizdeki ve bölgemizdeki besin üreticilerine büyük bir avantaj sunuyoruz. Gayemiz ülkemizden yeni teknolojik besin teşebbüslerinin yeşermesi, besin endüstrimizin mevcut üretim kabiliyetlerini teknoloji geliştirme altyapımız ile bütünleştirerek, besinde teknoloji odaklı üretimin adresi olmak. İnanıyorum ki gelecek periyotta bu alanda, tıpkı TOGG örneğinde olduğu üzere bir önder teknoloji teşebbüsünü de ülkemizden çıkaracağız. Bizler ülkemize paha katacak her yatırımı bugün olduğu üzere yarın da desteklemeye devam edeceğiz. Biliyor ve inanıyoruz ki, aziz milletimize hizmet davamızda en büyük ödül Allah’ın isteği, milletimizin takdiri ve duasıdır. Allah çalışanın, çaba edenin, bu millet için, bu vatan için alın ve akıl teri dökenin yardımcısıdır. Milletimiz tam bağımsız ve müreffeh Türkiye için taş üstüne taş koyanın her daim yanındadır. Cumhurbaşkanımızın dünyada eşine rastlanmayacak ölçüde başarılarla geçen siyasi hayatı bunun en açık örneğidir. Sözlerime son verirken, projede emeği geçen başta Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası olmak üzere herkese, Şanlıurfa’mıza bu değerli tesisi kazandırdıkları için ayrıyeten teşekkür ediyorum. Tesisimizin sanayicilerimize, milletimize güzel ve uğurlu olmasını temenni ediyorum.”
Konuşmanın akabinde açılış kurdelesini kesen Bakan Kacır ve beraberindekiler, Besin Araştırma ve Tahlil Merkezini gezdi.
Bakan Kacır tarafından açılışı gerçekleştirilen Besin Araştırma ve Tahlil Merkeziyle, besin dalında bölgesel ve memleketler arası seviyede rekabet gücünün arttırılması hedefliyor. Şanlıurfa ve etraf vilayetlerdeki besin tahlil muhtaçlıkları dikkate alınarak hayata geçirilen merkezin, bölgedeki KOBİ’lere sağladığı akredite tahlil hizmetiyle AR-GE faaliyetlerini güçlendirerek bölgenin besin sanayisine kıymetli bir katkı sağlayacağı belirtildi.
Mikrobiyolojik, kimyasal, fizikî ve enstrümantal tahlillerin yanı sıra kalıntı, bulaşan ve besin kalitesi araştırmalarının da laboratuvar bünyesinde gerçekleştirileceği belirtildi. HPLC, GC MS ve ICP-MS üzere çağdaş analitik ekipmanlarla donatılan laboratuvarın, genel kimyasal tahlillerin yanı sıra kişisel ve kurumsal numune kabulü yapacağı, ihracat ve özel istek çerçevesinde tahliller yapması hedefleniyor. Bilhassa fıstık, baharat, süt ve süt eserleri, tahıl, zerzevat ve meyve dallarında faaliyet gösteren KOBİ’lerin faydalanması hedeflenen laboratuvar, bölgedeki besin sanayisinin yenilikçi ve rekabetçi yapısına katkı sağlamayı amaçlıyor. Ayrıyeten, laboratuvarın süt bileşimleri için özel test ve tahlil hizmetleri sunmasıyla, bölgedeki süt kalitesinin artırılması ve dalın pazar gereksinimlerine ahenk sağlaması da hedefleniyor.
